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Polo Ralph Lauren Prix dans certains échantillons de fruits avec

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Une nouvelle approche pour les sources d'erreur dans la détermination spectrophotométrique de phénols totaux dans les aliments a été effectuée. Le choix du type phénolique approprié et l'influence des sucres et des protéines comme composés de brouillage ont été soigneusement étudiés. Les résultats obtenus par la méthode spectrophotométrique ont été comparés à ceux trouvés par la méthode de chromatographie qui a été prise comme méthode de référence, car elle était libre d'interférences. La méthode spectrophotométrique surestime la teneur en composés phénoliques, Polo Ralph Lauren Prix sauf dans certains échantillons de fruits avec une teneur polyphénolique élevé. Les sucres ne ont pas montré que la protéine interférence a montré une forte influence sur les phénols totaux dans les plages de concentrations trouvées dans les extraits. Dans les échantillons de haricots verts les deux méthodes ont donné les mêmes phénols totaux lorsque l'interférence a été masqué. Ce fait pourrait constituer un moyen utile Boutique Ralph Lauren Bruxelles pour trouver le contenu réel de composés phénoliques dans les aliments.
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